셰프들이 집에서 사용하는 스토브 브랜드
2024. 8. 11. 11:10ㆍ카테고리 없음
셰프들이 집에서 사용하는 스토브 브랜드
전문 셰프들이 집에서 사용하는 스토브는 그들의 요리 스타일과 필요에 따라 다릅니다. 최고의 스토브를 선택할 때는 성능, 내구성, 편의성을 고려하는 것이 중요합니다. 많은 셰프들은 가정용으로도 고성능의 프로페셔널 등급 스토브를 선호합니다.
가정에서 사용하는 인기 브랜드
셰프들이 선호하는 몇 가지 주요 스토브 브랜드는 다음과 같습니다:
- Viking: 높은 열 출력과 정밀한 온도 조절이 가능한 버너로 유명합니다. 특히, 30인치 오픈 버너 가스 레인지는 전문가들 사이에서 인기가 많습니다.
- GE: 다양한 기능과 합리적인 가격대가 장점입니다. GE의 30인치 프리스탠딩 가스 컨벡션 레인지는 넓은 오븐 공간과 다양한 추가 기능으로 좋은 평가를 받고 있습니다.
- LG: 최신 기술이 탑재된 스마트 가스 레인지로, 와이파이 연결을 통해 원격 제어가 가능합니다. 또한 에어프라이와 수비드 기능이 있어 다용도로 사용하기 좋습니다.
- KitchenAid: 가스 스토브와 전기 오븐을 결합한 듀얼 연료 레인지로, 특히 베이킹에 최적화되어 있습니다. 7.1 큐빅 피트의 넓은 오븐 공간을 제공하여 대용량 조리가 가능합니다.
스토브 선택 시 고려할 사항
스토브를 선택할 때 다음과 같은 요소를 고려해야 합니다:
- 오븐 용량: 큰 오븐은 한 번에 많은 음식을 조리할 수 있어 편리합니다. 최소 5 큐빅 피트 이상의 용량을 추천합니다.
- 버너 수: 4개 또는 5개의 버너를 가진 모델을 선택하면 여러 요리를 동시에 할 수 있습니다. 중간 버너는 그릴이나 그리들 사용에 유용합니다.
- 컨벡션 기능: 열을 순환시켜 음식을 더 빠르고 고르게 조리할 수 있는 컨벡션 기능이 있는 오븐을 추천합니다.
- 추가 기능: 에어프라이, 수비드, 스마트 기능 등 다양한 추가 기능이 있는 모델을 선택하면 요리가 더욱 편리해집니다.
결론
셰프들이 집에서 사용하는 스토브는 성능과 편의성을 모두 갖춘 고급 모델이 많습니다. 가스 스토브는 강력한 열 출력과 빠른 조리가 가능하여 많은 셰프들이 선호합니다. 하지만, 선택 시 자신의 요리 스타일과 필요를 잘 고려하여 최적의 모델을 선택하는 것이 중요합니다.
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